炸年糕
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
天气冷了，家里自制的年糕也做好了哈，一直喜欢吃自己家里做的年糕，口感又软又糯！一般外出经常会买的炸年糕，必须要安排上哈！
炸年糕营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸年糕的食材2人份
- 年糕4条
- 耗油适量
- 番茄沙司适量
- 味极鲜酱油适量
- 细砂糖适量
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
- 烧烤粉适量
- 白芝麻适量
炸年糕的做法
1
年糕洗净备用
2
放入空气炸锅，喷少量水和油，120度烤15分钟
3
期间拿出来翻个面
4
最后烤软即可
5
调好一个酱汁
6
刷在年糕表面
7
再撒上白芝麻即可
成品图
炸年糕的烹饪技巧
用空气炸锅烤软即可，这个不是脆皮的那种
酱汁可以根据自己口味来调整