西红柿鸡蛋面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
面条特别的筋道，口感爽滑Q弹，一碗热腾腾的香气四溢，超美味的家常面食！
西红柿鸡蛋面营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西红柿鸡蛋面的食材2人份
- 澳麦鲜鸡蛋挂面200克
- 米糠油20克
- 西红柿250克
- 鸡蛋3个
- 菠菜100克
- 生抽5克
- 葱10克
- 姜3克
- 干辣椒2克
- 香葱适量
- 盐适量
西红柿鸡蛋面的做法
1
金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，金龙鱼稻米油备用
2
菠菜淘洗干净，香葱切碎，葱姜辣椒切丝
3
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅拌均匀
4
炒锅内倒入金龙鱼稻米油
5
油热后倒入鸡蛋
6
翻炒成块盛出备用
7
锅里再倒入适量金龙鱼稻米油，倒入葱姜辣椒煸香
8
倒入切成块状的西红柿，加入少许盐
9
翻炒至西红柿出现了红红的汤汁加入水
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水开后下入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，搅拌几下
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面条煮3—4分钟倒入菠菜
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倒入鸡蛋，再煮一分钟即可.
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盛入碗中撒香葱点缀
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成品图
成品图
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
挂面：金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面
食油：金龙鱼稻米油
不喜欢辣椒可忽略不放，炒鸡蛋时要油热倒入，炒出的鸡蛋更宣软更香。面条特别的筋道，口感爽滑，200克（一把）可做两人份