快菜炒虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
快手小菜
快菜炒虾仁营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快菜炒虾仁的食材2人份
- 快菜3棵
- 虾仁100棵
- 干香菇6朵
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋1个
- 味达美臻品料酒1大勺
- 味达美初榨炒菜香生抽1大勺
- 淀粉1勺
- 糖1小勺
快菜炒虾仁的做法
1
准备所需食材
2
干香菇开水泡发清洗干净
3
胡萝卜去皮切成菱形片
4
快菜洗净切成小段
5
虾仁去虾线洗净加白胡椒粉、葱段、味达美臻品料酒去腥，加盐拌匀腌制10分钟入味
6
碗中倒入1大勺味达美初榨炒菜香生抽
7
加2大勺水、1中勺淀粉、1小勺白糖搅匀备用
8
锅内加水、加盐烧开倒入香菇、快菜焯水捞出控水备用
9
炒锅加油烧热倒入打散的蛋液炒成大块盛出备用
10
随后倒入虾仁炒至变色
11
加入胡萝卜片炒匀
12
倒入快菜、香菇快速翻炒均匀
13
加入碗汁炒匀收汁
14
最后倒入蛋碎翻炒匀
15
简单又营养的小炒菜就上桌了
成品图
