老干妈炒饭
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
既酱油炒饭后的新菜品
老干妈炒饭营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
老干妈炒饭的食材2人份
- 剩米饭一碗
- 老干妈适量
- 鸡蛋1个
- 柿子椒1个
- 火腿肠1个
- 蒜两瓣
老干妈炒饭的做法
1
火腿肠切片，青椒切丁，鸡蛋打散，蒜切瓣
2
热油后鸡蛋倒入翻炒至七分熟捞出备用
3
再倒少量油后，加蒜爆香，放入米饭，加老干妈适量，翻炒均匀无块
4
加入青椒、火腿片翻炒均匀约三五分钟后把鸡蛋放入翻炒，加鸡精、盐调味
成品图
老干妈炒饭的烹饪技巧
老干妈根据自己口味加入适量即可