章鱼馒头
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
做馒头做馒头做起来没完没了，哈哈又做了章鱼馒头，菠菜打汁加入到面粉里醒发好，做成一个个小章鱼相信小朋友看到一定喜欢吃馒头了。
章鱼馒头营养建议
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含糖量 49.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
章鱼馒头的食材2人份
- 面粉300克
- 酵母(干)4克
- 盐1克
- 糖1克
- 菠菜200克
章鱼馒头的做法
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成品图
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和好的面团醒发3小时以上
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发好后切节
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搓成小圆
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在尾部在搓一个小圆
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压扁
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用刀切出章鱼脚
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然后用一点白色面团搓一个短条分2份
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搓成一个圆饼贴在章鱼头就是初步的眼睛外框了用筷子在中间穿一个小孔
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在用绿色面团一点搓长条贴在孔周围就是嘴了
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在用绿色面团一点搓成小圆贴在白色的眼部上整个眼睛就出来了章鱼也完成了
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依次做完所有 顺便做了点白色章鱼 放入蒸锅在醒发20分钟 大火烧开后15分钟即可
成品图
章鱼馒头的烹饪技巧
菠菜煮熟打成汁倒入面粉拌匀醒发3小时以上，做好形状后在醒发20分钟在大火蒸15分钟就好了