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诗文 红糖馒头
释义
红糖馒头的做法

红糖馒头

  • 酸甜味
  • <2小时
  • 初中水平

折腾过南瓜馒头,牛奶馒头,紫薯馒头……今天也来折腾一下红糖馒头吧!红糖具有补血养气的作用,也是每个女人都离不开的补血食材,所以深受人们喜爱,红糖做馒头也是很不赖的选择哦!馒头加了红糖吃起来更有嚼劲,香得很,不信你试试

红糖馒头营养建议

  • 含糖量 36.19
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红糖馒头的食材2人份

  • 中筋面粉250克
  • 红糖20克
  • 温水100克
  • 酵母(干)3克
  • 阿胶枣2颗
  • 蔓越莓适量

红糖馒头的做法

1 红糖馒头菜谱图解

100克的温水,加入20克的红糖里搅拌溶解

2 红糖馒头菜谱图解

面粉里加入酵母搅拌均匀,倒入红糖水中用筷子搅拌成团

3 红糖馒头菜谱图解

揉成光滑的面团,包上保鲜膜发酵一小时

4 红糖馒头菜谱图解

这是发酵好的面团,比原先大了一些

5 红糖馒头菜谱图解

发好的面团拿出来,放在揉面垫上揉开,排气,擀成薄片,不要擀太薄了,适中就好,刷上少许油,准备一些切碎的蔓越莓干和两个红枣粒撒在面片上,喜欢的可以多放点,把面片从上往下卷

6 红糖馒头菜谱图解

卷好以后,像这样子切段

7 红糖馒头菜谱图解

蒸笼提前抹上少许油,把切好的面团放入蒸笼中醒发25分钟,根据面团的发酵时间定,等发大变软再蒸,大火蒸25分钟就可以了,蒸好以后过五分钟在开盖

8 红糖馒头菜谱图解

红红的红糖馒头出锅了,馒头中夹着红枣和蔓莓的香甜味,看着不错

9 红糖馒头菜谱图解

温了,摆盘就可以吃了,早餐来一个,一杯牛奶就很不错了

10 红糖馒头菜谱图解

甜甜的红糖馒头来尝一个

11 红糖馒头菜谱图解

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更新时间:2025/3/15 11:32:09