旺仔小馒头
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
小朋友一放学就叫着喊着买东西为了不让她吃外面的小0食，为娘得变着花样的各种自制，所以旺仔小馒头就变出来啦！自己做的小馒头很酥很好吃哟！
旺仔小馒头营养建议
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含糖量 41.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
旺仔小馒头的食材2人份
- 玉米淀粉130克
- 低筋面粉20克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉2克
- 糖粉30克
- 黄油30克
旺仔小馒头的做法
1
鸡蛋加糖粉打散
2
放入黄油搅拌均匀
3
将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉过筛到蛋液中
4
用刮刀翻拌均匀
5
搓成长条，用刀切成小段
6
一个个的搓成小圆球，这一步要有点耐心才行
7
搓好的面团喷些水放入预热好的烤箱180度20分钟左右
成品图
旺仔小馒头的烹饪技巧
如果拌好的面团有点干可适当再加点油或蛋液
各家烤箱脾气不一样温度仅供参考