银耳双色枸杞桂花羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
枸杞具有增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、润肺止咳、明目的作用、黑枸杞更是营养丰富、含有丰富的花青素、被誉为“蓝色妖姬”、配上营养丰富的银耳、养颜美容护肤又养眼哟……
银耳双色枸杞桂花羹营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳双色枸杞桂花羹的食材2人份
- 银耳半个
- 黑枸杞50粒
- 枸杞20粒
- 桂花蜜30克
银耳双色枸杞桂花羹的做法
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备齐所有食材
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银耳提前泡发4个小时
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泡发好的银耳用自来水冲洗干净后
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用手撕成碎片、放到砂锅里
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加入适量清水
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盖上锅盖大火煮沸后转小火炖煮
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直至银耳炖出胶蓉粘稠时
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关火、放入黑枸杞
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再加上枸杞
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加入桂花蜜
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用小砂锅的余温和电陶炉的余温、让黑枸杞慢慢溶解变色、释放出花青素
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养颜又养眼的甜汤炖好了
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吃上一口、糯香甜美
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颜值担当又营养丰富、嘻嘻、小砂锅的锅盖可以当碗用哟
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颜值担当、美翻了、有木有
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再来一张、超级喜欢
成品图
银耳双色枸杞桂花羹的烹饪技巧
1；我用的是桂花蜜、不喜欢的可以换成蜂蜜或者其它味道的食材代替哟……
2；一定要小火慢慢炖煮、这样炖出来的银耳才会软糯细腻柔滑哟……