自制烤冷面
- 煎
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
东北路边随处可见的烤冷面，自己在家做起来，安全又放心，当作早餐也很不错呢，又快又方便！
自制烤冷面营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制烤冷面的食材2人份
- 冷面1片
- 香肠1根
- 鸡蛋1个
- 金针菇适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 白芝麻适量
- 生菜适量
自制烤冷面的做法
1
金针菇洗净
2
平底锅放少许油，放入金针菇，香肠、煎熟取出备用
3
平底锅放少许油，放入冷面小火慢煎
4
加入一个鸡蛋
5
用筷子把鸡蛋打散
6
鸡蛋差不多定型、翻面
7
刷上辣酱
8
加入煎好的金针菇和香肠
9
可以加一点自己喜欢的蔬菜
10
卷起出锅，切断开吃咯，又快又方便
成品图
自制烤冷面的烹饪技巧
煎冷面的时候要全程小火哦