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诗文 燕麦红豆包子
释义
燕麦红豆包子的做法

燕麦红豆包子

  • 甜味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

cc给大家分享一个燕麦红豆包子的做法,里面的红豆馅也是自己亲手煮的,清甜不腻。跟燕麦包子皮搭配在一起特别香。

燕麦红豆包子营养建议

  • 含糖量 24.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

燕麦红豆包子的食材2人份

  • 中筋面粉150克
  • 燕麦片 50克
  • 130克
  • 35克
  • 酵母 2克
  • 馅:红豆 150克
  • 馅:水 300克
  • 馅:糖 35克

燕麦红豆包子的做法

1 燕麦红豆包子菜谱图解

首先我们先做红豆馅,把红豆清洗干净,加入适量的水用高压锅煮15分钟

2 燕麦红豆包子菜谱图解

煮好之后把红豆捞出,沥去多余的水分,加上白糖混合均匀,放入冰箱冷藏。这个红豆馅可以一次多做一些放在冰箱里面冷藏保存。可以用来做包子馅,也可以做成红豆牛奶冰,还能干吃

3 燕麦红豆包子菜谱图解

制作包子皮。把燕麦片、中筋面粉、水和酵母放在一个容器中,混合成团之后揉成光滑的面团

4 燕麦红豆包子菜谱图解

面团揉好之后,平均分为八等份,盖上保鲜膜松弛20分钟

5 燕麦红豆包子菜谱图解

面团松弛好之后,擀扁,然后包入红豆馅

6 燕麦红豆包子菜谱图解

包好的燕麦包子放在蒸笼里面醒发30分钟

7 燕麦红豆包子菜谱图解

包子醒发好之后,烧一锅水,水开之后把包子放进去蒸10分钟左右。包子蒸好之后不要立刻取出,在锅里面焖两分钟再取出

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更新时间:2024/12/16 11:14:37