爆炒。酸辣绿豆芽
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
绿豆芽凉爽甜美，它们可以清热，清除通道和排毒毒素，减脂，减肥人士可以多食用哦。绿豆芽可以凉拌，爆炒，味道都是极其的爽口
爆炒。酸辣绿豆芽营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒。酸辣绿豆芽的食材2人份
- 绿豆芽250克
- 生抽半勺
- 香醋半勺
- 植物油适量
- 小米辣两三个
- 韭菜两三根
爆炒。酸辣绿豆芽的做法
1
豆芽先冲洗干净后浸泡半小时以上，再捞起沥干水份
2
韭菜切段
3
小米辣切段
4
锅内倒入适量油开大火烧热后，放入绿豆芽快速翻炒
5
翻炒至变软后放入小米辣
6
再次翻炒均匀后放入适量盐
7
翻拌均匀后依次倒入适量生抽，香醋
8
最后放入韭菜段
9
翻炒至断生即可关火出锅装盘，酸酸辣辣特别的开胃爽口
成品图
爆炒。酸辣绿豆芽的烹饪技巧
1:豆芽易熟，一定要大火爆炒\n2:韭菜最后一步放，断生即可