巧克力饼干馅汤圆
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
冬至后就很想吃汤圆，但外面的又量太多了，就干脆自己做几个。
巧克力饼干馅汤圆营养建议
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含糖量 29.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
巧克力饼干馅汤圆的食材2人份
- 糯米粉约100克
- 巧克力50克
- 饼干16克
- 水适量
巧克力饼干馅汤圆的做法
1
这是馅的原材料，巧克力有很浓的奶油味，饼干是玉米味的
2
可以先煮一锅热水(用来融化巧克力)，将饼干敲碎
3
把巧克力隔水融化
4
将饼干和巧克力混在一起，搅拌均匀
5
放到容器里凝固后切成小块，也可以用冰小冰球的模具
6
把糯米粉用热水和成团(这样更好包，用冷水很容易散块)
7
包好的汤圆放进粉里滚一滚
8
过筛，去掉多余的糯米粉
9
然后就可以煮啦，煮法和买来的汤圆一样。(自己包的纯糯米粉的汤圆有一点偏黄，趁热吃比较好吃。)
成品图
