诗文 | 红烧椒麻豆腐 |
释义 |
红烧椒麻豆腐
红烧椒麻豆腐营养建议
红烧椒麻豆腐的食材2人份
红烧椒麻豆腐的做法
1
所需材料:豆腐,红辣椒,香菜,买来的瓶装豆瓣酱
2
豆腐红辣椒切粒,香菜切碎
3
炒锅中放油烧热后,放一把麻椒,待麻椒烧至啡色捞出
4
锅中放入红辣椒过一下油盛出备用
5
炒锅中放一勺儿豆瓣酱
6
放豆腐粒翻炒均匀盖盖儿2分钟
7
加老抽,鸡粉,糖适量,出锅前放入过油的红辣椒翻均匀
8
装碟后撒上香菜碎,用来装饰、点缀香菜的味道 |
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