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诗文 红烧基围虾
释义
红烧基围虾的做法

红烧基围虾

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。大家多知道基围虾的头最好不要吃,所以我直接把虾头弄去了,虽然看着没有那么漂亮,但非常入味哦。

红烧基围虾营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

红烧基围虾的食材2人份

  • 基围虾480克
  • 色拉油2勺
  • 食盐1小勺
  • 生抽1勺
  • 小葱2根
  • 2小片
  • 白糖1小勺

红烧基围虾的做法

1 红烧基围虾菜谱图解

基围虾洗净,放入适量盐,腌20分钟左右

2 红烧基围虾菜谱图解

锅中放入食用油,油温高放入姜,葱白爆香

3 红烧基围虾菜谱图解

放入虾

4 红烧基围虾菜谱图解

放入生抽、盐、糖翻炒均匀

5 红烧基围虾菜谱图解

放入适量水

6 红烧基围虾菜谱图解

小葱切细备用

7 红烧基围虾菜谱图解

汤汁即将收干,放入小葱

8 红烧基围虾菜谱图解

翻拌均匀即可

成品图

红烧基围虾的烹饪技巧

  煮虾无需加入料酒,这样虾的肉质特别鲜甜

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 9:40:04