干吃椰香汤圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
从小到大，汤圆无外乎煮着吃，炸着吃，年年汤圆，年年腻，今年汤圆尝试了新吃法，没想到特别受小盆友的喜欢。
干吃椰香汤圆营养建议
-
含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
干吃椰香汤圆的食材2人份
- 水磨糯米粉适量
- 麦丽素适量
- 椰蓉适量
干吃椰香汤圆的做法
1
准备水磨糯米粉，麦丽素，椰蓉
2
糯米粉加入适量开水
3
调成颗粒状
4
揉成光滑不粘手的面团
5
搓成条状，切成小剂子，包入麦丽素搓成圆球
6
光滑的圆球做好盖上盖子防干裂
7
水开下汤圆，煮至浮起1到2分钟即捞出放入凉开水浸一会儿
8
捞起浸泡的汤圆
9
放入椰蓉滚满椰丝即可
10
成品
成品图
干吃椰香汤圆的烹饪技巧
汤圆浮起1到2分钟即可，切记时间不能长，这样麦丽素才脆脆的