素炒胡萝卜丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
胡萝卜功用：补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。（摘自搜狗百科）
素炒胡萝卜丝营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
素炒胡萝卜丝的食材2人份
- 胡萝卜2根
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
素炒胡萝卜丝的做法
1
准备材料，我做的两人份，食用油忘拍了。。
2
将大蒜切成蒜瓣，胡萝卜切丝或者用工具刨丝
3
锅中倒入适量油，油热加入蒜瓣炒香
4
蒜瓣炒香后加入胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量盐，起锅前加入鸡精，装盘即可
成品图
素炒胡萝卜丝的烹饪技巧
自己本身有近视，所以会比较注重对胡萝卜的摄入。但是胡萝卜虽好，适量最重要