百香果干制作工艺
- 腌
- 酸甜味
- <数天
- 初中水平
因为女儿喜欢吃百香果，然后新鲜百香果有一定的保鲜期，所以自家种了百香果，就想说能不能试试做成干，营养又不流失，又可以当成零食，以前刚开始做没成功，慢慢研究就有了现在的经验，而且味道很好，自己家做的，吃的又安心。不用担心添加剂。
百香果干制作工艺营养建议
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含糖量 69.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
百香果干制作工艺的食材2人份
- 百香果鲜果若干
- 冰糖适量
百香果干制作工艺的做法
1
百香果洗净，放锅里煮至表皮起皱
2
捞起将表皮剥掉，晾干
3
将冰糖熬煮至糖浆，将百香果放置糖浆里拌匀
4
捞起，进行自然晒干或烘干，晒得过程中，慢慢压平
5
成品图如上，味道香甜，微酸，很开胃的，我家女儿一次性可以吃将近一瓶，可以当零食
成品图
