白绿相间 咸鲜美味
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
很鲜美的大鹅蛋，用稍微咸些的蛋清与清香的芹菜搭配炒制。非常好吃的一道下饭菜。
白绿相间 咸鲜美味营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白绿相间 咸鲜美味的食材2人份
- 芹菜200克
- 鹅蛋清2个
- 油适量
- 葱姜适量
白绿相间 咸鲜美味的做法
1
芹菜摘洗干净切成片
2
芹菜入锅焯水后捞出沥干水
3
鹅蛋去壳取蛋清划碎
4
起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒
5
鹅蛋清入锅炒，加少许水烧一会儿关火，盛出享用
成品图
白绿相间 咸鲜美味的烹饪技巧
鹅蛋清很鲜香，味道浓郁，菜品不必再加调味品