山药芡实莲子甜汤
- 炖
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
夏天燥热，易着凉，炖一份山药芡实莲子甜汤，既健脾又清火，还能养颜！食材也很容易买到。
山药芡实莲子甜汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药芡实莲子甜汤的食材2人份
- 薏米仁 25克
- 山药15克
- 莲籽20克
- 芡实15克
- 茯苓20克
- 红枣几个
- 橘皮一片
- 冰糖15克
- 水约2 升
山药芡实莲子甜汤的做法
1
莲子、芡实、薏米仁清洗干净，浸泡一个小时以上
2
加红枣
3
加茯苓
4
加山药
5
加橘皮
6
加1升水
7
大火烧开后，转小火炖一个小时
8
加冰糖，关火焖10分钟
9
盛入碗中
10
锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤！
成品图
山药芡实莲子甜汤的烹饪技巧
薏米仁、莲子、芡实，可以根据炖化情况，适当延长炖的时间
加水要加热水，因为是陶瓷锅，加冷水易爆
可以根据个人体质，增加其他食材