蟹味菇滑蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
快手营养小炒!
蟹味菇滑蛋营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹味菇滑蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半根
- 蟹味菇150克
- 香葱1棵
- 家乐热炒鲜露5克
- 食盐适量
蟹味菇滑蛋的做法
1
主要食材：蟹味菇、鸡蛋、胡萝卜
2
蟹味菇切去老根洗净，胡萝卜去皮切薄片、香葱切末、鸡蛋打入碗中
3
切好的蟹味菇和胡萝卜放入沸水中焯水
4
焯过水的的胡萝卜和蟹味菇控干水份，放入鸡蛋碗中，加入香葱末
5
打散加入适量食盐
6
加入食盐后再次搅拌均匀
7
热锅热油，放入搅拌均匀的蛋液
8
推炒至定型
9
加入大约5克家乐热炒鲜露
10
再次兜炒均匀即可关火盛出
成品图
蟹味菇滑蛋的烹饪技巧
无！