醪糟汤圆
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
醪糟汤圆 ，是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。这道紫薯醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。喜欢的朋友可以尝试一下哦
醪糟汤圆营养建议
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含糖量 27.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醪糟汤圆的食材2人份
- 醪糟150克
- 元宵300克
- 红糖适量
醪糟汤圆的做法
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准备食材
2
锅中放入适量水，大火烧开后放入汤圆转中小火煮5分钟
3
接着加入醪糟
4
煮至汤圆全部浮起，放入红糖搅匀再煮两分钟即可出锅
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成品
成品图
醪糟汤圆的烹饪技巧
汤圆大多以糯米粉为皮制作而成，不易消化，故不可多食
高血压，动脉硬化，痛风，糖尿病，高脂血症等人群不宜食用
糖的多少可根据自己喜好调整，不喜欢甜的亦可不加
若无红糖可用白糖或冰糖代替，
醪糟里面含有酒精,酒精产热量,蜂蜜是凉中理气之补品,不宜同食