五香花生米
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
小时候经常吃些花生米来缓解胃酸，大人们经常买些五香味的花生米当下酒菜，有时候想想真怀念那个时候，偶尔嘴馋做盘花生米吃
五香花生米营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五香花生米的食材2人份
- 花生适量
- 八角2枚
- 盐2勺
- 花椒适量
- 香叶1片
五香花生米的做法
1
花生洗净后放碗中，加入八角 花椒 香叶 盐（辅料均按个人喜好来，盐多一点入味）
2
倒入开水没过花生，静置4-6小时（4小时的时候我尝了一下感觉不太入味，就直接放置了一晚上）
3
倒盘放盐均匀裹在花生上，用纸巾吸干水分放入微波炉。时间为高火2分钟翻面一次，中间用纸巾吸干水分，快熟的时候高火1分半翻面一次，大概五次变脆
成品图
