香酥麦片鱿鱼圈
- 炸
- 鱼香味
- <10分钟
- 新手尝试
香酥有嚼劲的麦片鱿鱼圈！每到月底，都会清理冰箱，自然的清理出一袋鱿鱼圈，恰好家里有个热别喜欢吃油炸食谱的吃货，那就油炸了它吧。家里的面包糠用完了，直接用了速食麦片，炸出来的鱿鱼圈也一样的香酥可口。
香酥麦片鱿鱼圈营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥麦片鱿鱼圈的食材2人份
- 鱿鱼圈150克
- 鸡蛋1个
- 玉米淀粉40克
- 素食麦片80克
- 甜芥末酱35克
- 盐1克
- 白胡椒粉1克
- 姜粉1克
香酥麦片鱿鱼圈的做法
1
准备好材料和份量
2
鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮
3
鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟
4
鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉
5
再裹上一层鸡蛋液
6
最后裹上一层速食麦片
7
所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸
8
大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了
9
鱿鱼圈放入油锅后转中火
10
鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟
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鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份
12
搭配甜芥末酱，好吃又不会觉得辣
成品图
香酥麦片鱿鱼圈的烹饪技巧
速食麦片可以用面包糠代替
炸鱿鱼圈的油加热到7分热，筷子周围冒泡就可以下锅了
搭配鱿鱼圈的酱料可以换成喜欢的任意口味