春季流感高发，用这菜蒸包子，又白又软，润肠通便预防流感，香
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
蒜黄中含有大量的胡萝卜素和核黄素等营养物质，不仅能够润肠通便，还能预防流感，其中的姜辣素还有很好的杀菌作用。蒜黄鸡蛋包子，味道很鲜，没有辣味，比肉包子还好吃。
春季流感高发，用这菜蒸包子，又白又软，润肠通便预防流感，香营养建议
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含糖量 25.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
春季流感高发，用这菜蒸包子，又白又软，润肠通便预防流感，香的食材2人份
- 蒜黄1把
- 鸡蛋4个
- 木耳(水发)1把
- 面粉500克
- 酵母(干)5克
- 温水260克
- 盐适量
- 料酒1勺
- 香油适量
- 鸡精1小勺
- 食用油适量
春季流感高发，用这菜蒸包子，又白又软，润肠通便预防流感，香的做法
1
准备食材，木耳提前泡发
2
木耳洗净切碎，蒜黄切碎
3
4个鸡蛋加盐、料酒打散炒熟
4
蒜黄放在鸡蛋中，搅拌均匀，加盐、香油、鸡精拌匀成馅儿
5
面粉加水加酵母发酵至2倍大
6
取出来揉匀排气，分成剂子擀成包子皮
7
放入香料，包成自己喜欢的包子
8
冷水上锅，醒发至2倍大后，开火蒸10分钟，关火后焖3分钟出锅
9
又香又软的蒜黄包子
成品图
