三椒洋葱炒肚丝
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
上次炒过猪肚获得好评后我喜欢上了做猪肚，虽然猪肚处理起来比较麻烦，因为好吃，我还是挺喜欢的。这次是用三椒和洋葱一起来炒，味道不错哦。
三椒洋葱炒肚丝营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
三椒洋葱炒肚丝的食材2人份
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 泡椒多个
- 猪肚1/4个
- 洋葱半个
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 姜适量
三椒洋葱炒肚丝的做法
1
青红椒，泡椒切片，洋葱切片，猪肚是处理干净了氽过放冰箱取出的，切片处理
2
锅中放油，下入姜丝，爆香，下入猪肚片，加盐和鸡粉调味，爆至猪肚丝微弯曲即可
3
下入三椒和洋葱丝，加盐，鸡粉调味
4
淋少许泡椒汁一起翻炒，味道更佳
5
炒至入味就可以出锅了
6
尝尝都十分好吃，不辣，加了泡椒风味更佳
成品图
三椒洋葱炒肚丝的烹饪技巧
猪肚丝切薄一些，不要太厚。如何处理猪肚我前面的食谱有发过
三椒和洋葱都是很好的调味食材，与猪肚一起非常相搭