菜汁花样馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
因小孙女爱吃面食，用菠菜和南瓜和面即营养，又好吃。
菜汁花样馒头营养建议
-
含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菜汁花样馒头的食材2人份
- 高筋面粉500克
- 水250克
- 酵母(干)4克
- 高筋面粉500克
- 菠菜汁250克
- 酵母(干)4克
- 高筋面粉200克
- 南瓜泥100克
- 酵母(干)2克
- 豆沙馅400克
菜汁花样馒头的做法
1
三种面分别揉成面团，醒发至原来的2倍大
2
分别排气揉搓成面团，分成8等份
3
按扁两种颜色的面团上下放好，包入豆沙馅
4
同上方法
5
包好后再上面用刀划十字
6
锅中坐水，放上馒头醒20分钟
7
大火烧开，中小火蒸25分钟，关火焖3分钟出锅
成品图
