双味彩色汤圆
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
正月十五吃汤圆，虽然已过了吃汤圆的日子，酝酿着做款特别汤圆已久。那么今天就开工吧，因为正好妈妈还在。 黑芝麻馅的甜汤圆是最经典的，今天就打破经典来点创新吧！所以我选了红心火龙果和橙子两种水果做甜汤圆，因为水果本来就带甜味，还夹带着自身的果香味。菠菜、胡萝卜、紫甘蓝就做肉汤圆吧？肉的鲜味搭配皮的菜香味，荤素结合，营养又美味！最关键是这个颜色太好看了！希望大家能够喜欢！！
双味彩色汤圆营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双味彩色汤圆的食材2人份
- 糯米粉500克
- 红心火龙果1个
- 橙子3个
- 胡萝卜1颗
- 紫甘蓝半颗
- 瘦肉200克
- 白糖适量
双味彩色汤圆的做法
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准备好的水果、蔬菜洗净待用
2
所有水果、蔬菜用原汁机榨好汁待用
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所有果蔬汁和糯米粉揉好的效果！颜色是不是好美！！
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火龙果和橙子汁用来做甜汤圆，天然色素和水果味
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瘦肉剁碎，用生抽、料酒、盐腌制好，撒少许葱花
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包肉馅
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果蔬肉汤圆包好啦！
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水烧开后汤圆放锅里煮到浮起上即可
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大功告成！可以开吃了，色泽是不是好诱人？
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配上一杯柠檬梨汁，太完美了！
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来张全家福吧！
成品图
双味彩色汤圆的烹饪技巧
果汁要慢慢的加入到糯米粉中，边揉边加。 水烧开后再把汤圆放进去，这样不会粘锅