自制素肉
- 煎
- 香辣味
- <60分钟
- 中级掌勺
我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随。
自制素肉营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制素肉的食材2人份
- 素肉200克（干胚）
- 筒骨1根
- 葱适量
- 鸡腿1只
- 卤料包1包
- 酱油适量
- 姜适量
- 蒜适量
自制素肉的做法
1
准备食材
2
干胚用常温水浸泡30-40分钟，捞出挤干水份
3
熬制高汤卤水
4
将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制
5
挤干卤水后在油锅里炸至金黄
6
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
成品图
