诗文 | 紫薯黑米燕麦糊 |
释义 |
紫薯黑米燕麦糊
黑米颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分,因而黑米比普遍大米更具营养,是不可多得的滋补佳品。 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王” 紫薯黑米燕麦糊营养建议
紫薯黑米燕麦糊的食材2人份
紫薯黑米燕麦糊的做法
1
准备以下食材
2
紫薯去皮,切小块
3
黑米清洗干净 黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用.平时可以多吃一些黑米
4
把黑米,紫薯块和燕麦,水放入破壁机中
5
启动米糊功能
6
时间到就可以喝了
7
粗粮热饮,喜欢甜的可以加糖,我没放糖。甜度刚好
成品图
紫薯黑米燕麦糊的烹饪技巧黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的 |
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