素排骨
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
糖醋味的素排骨，猜猜是什么食材做的呢
素排骨营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素排骨的食材2人份
- 油条一根
- 白萝卜150克
- 色拉油20克
- 生抽15克
- 香醋10克
- 白砂糖10克
- 生抽（勾芡用）5克
- 淀粉3克
素排骨的做法
1
油条一根平均切成十分
2
白萝卜切成一厘米、一厘米半的长方体，长短根据油条的长度，两边多处一点就可以
3
把萝卜条塞进油条中间，淀粉加水成水淀粉、糖醋生抽放入锅中备用
4
开火，平底锅放油烧热，中火
5
把油条放入锅里煎两面，每面煎半分钟的样子
6
煎好后放入生抽、醋、糖，快速的翻炒均匀，这里要小中火，不让油条会粘锅，关火打出装盘
7
另起锅，倒入生抽、水淀粉，勾个芡
8
把芡倒入素排骨上，撒上葱花；翠花、上菜
成品图
素排骨的烹饪技巧
记住，一定不要大火哦！