皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
早上起一大早做了此粥，好吃。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米半小碗
- 松花蛋1个
- 猪肉50克
- 料酒1茶匙
- 细香葱2根
- 水适量
- 香油适量
- 盐适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1
大米洗净，泡水一个小时
2
把瘦肉焯水，洗去血沫，
3
切肉丝
4
把肉丝放进砂锅里跟米一起开始煮
5
大火烧开，转小火焖煮
6
把皮蛋切小块
7
粥熬到快好了，就把皮蛋放进去，继续煮
8
最后关火，倒入葱花，焖一会就可以了，起锅再放点香油
成品图
