素炒旱芹
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
要想炒好一盘简单的菜有时候也不容易，炒久了太烂，时间和火候挺重要。
素炒旱芹营养建议
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含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素炒旱芹的食材2人份
- 芹菜400克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
素炒旱芹的做法
1
旱芹清洗干净
2
切小段，沥干水分
3
锅里加入油，冒烟后倒入旱芹
4
大火快速翻炒数下，稍有汁水时加入盐和鸡精即可出锅
成品图
素炒旱芹的烹饪技巧
全程要大火，速度要快，炒出来才好吃