雪梨芡实银耳羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
银耳是美颜的天然保健品。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用,富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；有：“婴儿食之不老，老人食之延年”之说，被视为延年益寿的上品.
雪梨芡实银耳羹营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
雪梨芡实银耳羹的食材2人份
- 梨一个
- 芡实100克
- 银耳25克
- 冰糖适量
- 枸杞20粒
雪梨芡实银耳羹的做法
1
银耳提前发好
2
芡实准备好
3
梨清洗干净备用
4
水烧开，先把芡实和银耳入锅烧
5
烧了半个小时后再把梨放进去，最后入冰糖和枸杞
成品图
雪梨芡实银耳羹的烹饪技巧
我买的是苏州的芡实，烧出来是糯糯的，非常好吃，家里大小都喜欢这款甜汤