海带黄豆筒骨汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和筒骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。 海带黄豆筒骨汤，营养丰富，有清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结等功效。非常适合夏天食用哦！
海带黄豆筒骨汤营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海带黄豆筒骨汤的食材2人份
- 筒骨1根
- 海带400克
- 黄豆100克
- 花生油20克
- 盐2克
- 姜1块
海带黄豆筒骨汤的做法
1
筒骨焯水，捞起冲洗干净
2
黄豆挑选干净，姜去皮洗净切片
3
海带泡发后洗净切小块
4
锅里一次性倒入足够的清水，放入筒骨、姜、黄豆，煮一个小时
5
放入海带再煮一个小时
6
淋入少许香油
7
撒点盐调味即可
成品图
海带黄豆筒骨汤的烹饪技巧
筒骨冷水入锅，焯去血水，煲出来的汤味道更鲜美