素菜双拼盘
- 拌
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
每天就这几样食材也不知道吃啥好,天热没胃口，我一般还是比较喜欢吃凉拌菜,凉拌菜吃起来清爽不油腻，今天拌了这个红芥菜和土豆条实在想不到改怎么给它起名字，晓晓妹子给我提了个建议，说是起个“鸳鸯素菜”和“素菜双拼”哈哈就用它了素菜双拼……
素菜双拼盘营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
素菜双拼盘的食材2人份
- 芥菜210克
- 土豆195克
- 蒜11克
- 生抽一汤勺
- 米醋一勺
- 芝麻油半勺
- 盐1.5克
- 味精2克
素菜双拼盘的做法
1
准备好的食材
2
蒜切粒芥菜拦腰切断，土豆用波浪刀切成狼牙条
3
锅中水烧开下入土豆条烫一下五分熟
4
接着加入红芥菜一起烫熟即可
5
把烫熟的菜捞进凉水里镇一下
6
镇过的菜控去水分放在容器内加入蒜粒
7
加入生抽
8
加入米醋
9
加半勺芝麻油
10
加入味精
11
加入盐
12
用筷子搅拌入味即可
13
装盘整理一下，接下来就可以享用了
14
看着是不是很有食欲？
成品图
