豇豆炒笔管鱼
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
墨鱼外形椭圆，肉质比较厚实，鱿鱼外形长而尖，肉质比较鲜嫩，章鱼外形有个圆圆的脑袋的。这样大家比较容易分辨吧！对于这个三种，个人比较喜欢吃鱿鱼，脆嫩爽口，一年在我家吃掉这种笔管鱿鱼大概50-60斤，海边人爱吃的海鲜，吃爽了才肯罢休，而且鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。现在开渔，我都会买点搭配蔬菜一起炒制味道会鲜美很多，这几天把冰箱里的小海鲜先吃完，不然会遗忘在那里了，这次买的即食小海鲜味道真心棒，麻辣鲜香，下饭又小酒，搭配豇豆炒制太好吃了，大家可以跟我学做下！
豇豆炒笔管鱼营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豇豆炒笔管鱼的食材2人份
- 豇豆1把
- 即食笔管鱼1盒
- 猪肉(瘦)适量
- 蒜瓣2个
- 料酒1勺
- 生抽小半勺
豇豆炒笔管鱼的做法
1
首先把猪肉洗净切片，蒜瓣去皮切片，热锅冷油，升温放入蒜片爆香，猪肉也倒入翻炒
2
炒制片刻后，倒入料酒，生抽继续翻炒下，豇豆洗净切小段倒入锅中跟肉一起翻炒
3
把即食的笔管鱼打开倒入锅中，跟食材一起翻炒。（盒里有点汤汁，不添加盐）
4
最后倒入点清水，把锅中食材煮沸，焖下让豇豆熟透即可
成品图
