茭白煸肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。 茭白营养丰富且味美，今天给大家介绍的是家常茭白煸肉希望大家喜欢
茭白煸肉营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
茭白煸肉的食材2人份
- 茭白400g
- 五花肉1小块
- 油2匙
- 蒜头2个
- 蒜苗1根
- 红辣椒1个
- 味精1茶匙
- 味极鲜酱油1匙
茭白煸肉的做法
1
茭白笋 原型
2
一分二 切斜片
3
一小块的五花肉，红辣椒切斜片
4
蒜头拍碎 ，蒜苗也是切斜段
5
下少许油煸下五花肉
6
下 蒜头与辣椒翻下，下茭白笋
7
煸炒熟下味精酱油调味，后下蒜苗段即可
8
色香味俱全
9
下饭好菜
成品图
茭白煸肉的烹饪技巧
五花肉煸出油不肥不腻，且茭白吸油吃起来更香