编辑原创——高清图文同步详解懒人版秘制三杯鸡做法
- 炖
- 家常味
- 新手尝试
提起三杯鸡，那绝对是道大碗喝酒、大块吃肉的好菜。三杯鸡最先起源于江西，后来传到了台湾。这道懒人版三杯鸡，几乎没有什么技术含量，直接把三杯东西倒进电饭煲里，烧熟就可以啦。三杯鸡的精髓在于全程无水烹饪，一杯油，一杯酱油，一杯酒，成就了这道经典美食的绝妙口感。 做三杯鸡的过程是种享受，也是种煎熬。但是对于一个吃货，要忍受半小时的香气诱惑却不能越雷池半步的煎熬，你懂的。 不过，小编也是享受这种痛并快乐着的感觉，为了最终那一口汁鲜味美，浓香扑鼻，值了!至于用到了鸡翅根，那纯是为了过瘾，大家都懂的哈~小编我今天只放了洋葱，大家可以根据自己喜好选择配菜哦~
编辑原创——高清图文同步详解懒人版秘制三杯鸡做法的食材2人份
编辑原创——高清图文同步详解懒人版秘制三杯鸡做法的做法
提起三杯鸡，那绝对是道大碗喝酒、大块吃肉的好菜。三杯鸡最先起源于江西，后来传到了台湾。这道懒人版三杯鸡，几乎没有什么技术含量，直接把三杯东西倒进电饭煲里，烧熟就可以啦。三杯鸡的精髓在于全程无水烹饪，一杯油，一杯酱油，一杯酒，成就了这道经典美食的绝妙口感。 做三杯鸡的过程是种享受，也是种煎熬。但是对于一个吃货，要忍受半小时的香气诱惑却不能越雷池半步的煎熬，你懂的。 不过，笔者也是享受这种痛并快乐着的感觉，为了最终那一口汁鲜味美，浓香扑鼻，值了!至于用到了鸡翅根，那纯是为了过瘾，大家都懂的哈~我今天只放了洋葱，大家可以根据自己喜好选择配菜哦~
duang～先放张成品给大家解解馋，有没有很诱人呢？要知道这盘三杯鸡端出来全公司的同学们都沸腾了有木有。可惜狼多肉少，没吃到的小伙伴们一个个都捶胸顿足，你们猜我在端出来之前有木有偷偷吃一个呢？欲知答案和被同事们疯抢的懒人版秘制三杯鸡做法，请往下看哦～
所需原料：
鸡翅根20个、洋葱1/3个、大蒜3瓣、生姜1小块、酱油小半杯、花生油小半杯、白酒小半杯、白糖1茶匙
一、准备食材
切洋葱辣眼睛的同学，可以把洋葱冻一下再切，笔者亲试很管用哦～或是可以找副眼镜戴一下，也有效呢～
所有食材都准备好之后，下面开始腌制鸡翅根啦~
二、腌制食材
腌一下炖出来的三杯鸡更容易入味哦，步骤也非常简单，只需把所有调料倒在一起呢~
全部准备工作就绪，下一步就请出今天的主角-松下电饭煲开始做三杯鸡啦
三、开始烹调
这是今天的主角，高大上的松下SR-AFG181智能IH电饭煲，外观很漂亮，装饰性与实用性都能兼顾。价格嘛，是笔者用过最贵的电饭煲了，但是，只用过两次的我，已经深深地爱上这口锅了，简直是做饭神器，像我这样的懒人＋厨房菜鸟，做出来的菜竟然也有五星级大饭店的口感有木有～言归正传，下面开始烹饪三杯鸡啦！
由于这款松下电饭煲的锁水能力太强大，这一步的再加热，主要是为了收汁哦，实际上鸡翅已经熟了，我就在这个时候，偷偷的拿起筷子...10秒后，1个鸡翅根已经下肚啦，满口溢香，无法用语言形容，这就是幸福的感觉！
duang～duang～这道懒人版三杯鸡出锅啦，鸡肉软糯入味、香味四溢，同事们边吃边叫要添碗白米饭，可见它的受欢迎程度！
如此简单的食材、懒人的做法、不俗的味道，你有没有心动呢？赶快拿起电饭煲试一下吧，保证你也会爱上这道懒人版三杯鸡的！
