花生粉煮豆角

其实说到我们上一辈的人，真的是并不喜欢吃什么好东西，也不是忆苦思甜，就是一代人造就了一代人的口味。我老妈就是，身体很好，平时吃肉类、鱼类很少，吃素食比较多一些，当然并不是没有的吃，只是个人口味的喜好。 七十岁老妈最爱吃这饭，就俩食材简单，脸色红润比同龄人年轻很多！今天明儿给大家分享的就是老妈平时爱吃的，以前老是觉得可能这样的饭只有我家在吃，后来跟别人聊天才知道，这个做法在我们这个地方很多人都在吃。就是花生米磨成面，来煮食蔬菜的一种做法，香香的，甜甜的即可做菜，也可直接作为饭来食用。花生米是高蛋白高脂肪的一种食材，花生衣还有很好的补血的功效，再搭配新鲜蔬菜营养可想而知，一定很好了。