微波虾仁豆腐
- 微波
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
健身菜除了水煮鸡胸还有减肥美容的它
微波虾仁豆腐营养建议
-
含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
微波虾仁豆腐的食材2人份
- 盒装嫩豆腐1盒
- 河虾16只
- 葱1段
- 大蒜3瓣
- 白糖1勺
- 料酒15克
- 盐适量
微波虾仁豆腐的做法
1
准备食材
2
先来处理虾。用剪刀剪去虾脚，虾须
3
去掉虾线，虾头，（虾头留下备用）剥去虾壳，保留虾尾
4
用厨房纸巾吸去水分
5
用厨房纸巾吸去水分
6
豆腐从盒子中取出
7
用小刀切成片放小碗内，加入盐少许、料酒10克，抓匀腌制5分钟。
8
准备葱蒜
9
入微波炉高火4分钟，
10
锅内放油，油热下入葱蒜煸炒出香味，放入虾头
11
锅内放油，油热下入葱蒜煸炒出香味，放入虾头
12
取出豆腐，会有些汤，把汤水倒进锅里
13
看看如果不多再加一点点水
14
捡出虾头不要
15
加入1勺白糖，薄薄勾一点芡汁，稍微有点浓稠就好
16
浇在豆腐上
17
放进微波炉高火2分钟即可。
18
出炉趁热吃味道最好
成品图
微波虾仁豆腐的烹饪技巧
也可以直接奶虾仁来做
买不到盒装豆腐可以用其他豆腐代替
不用放味精鸡精，已经很鲜了