肯德基版新奥尔良烤翅
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
一直都只是用烤箱烤饼干和甜品，这次趁着放假就赶快开发几种新方法~这个制作新奥尔良烤翅的方式非常简单且易上手，适合烤箱小白们试手，按步骤来基本就可以做到零失误~不管是家人朋友还是老人和小孩子都特别喜欢，满足感爆棚~希望大家都能一次成功 吃到好吃的鸡翅~
肯德基版新奥尔良烤翅营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肯德基版新奥尔良烤翅的食材2人份
- 鸡翅中12只
- 蜂蜜水适量
- 橄榄油适量
- 新奥尔良调味粉35克
- 蒜瓣4颗
肯德基版新奥尔良烤翅的做法
1
将鸡翅泡入清水中浸泡半小时 洗净后用厨房纸吸干水分，再用刀子在鸡翅正面划两道斜口
2
将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min，然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁，这一步就是为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦！把混合好的酱汁均匀的涂抹在鸡翅上，最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室，至少半天以上。时间越久入味约浓郁，大家可以前一晚腌制，第二天中午直接拿出来就好
3
烤箱200度预热10分钟，拿出腌制好的鸡翅，正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁，放入烤箱烤制15分钟
4
15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了，趁热打铁再正反刷一遍调味汁。一定要在烤箱下层铺上锡纸喔，要不滴下的油脂很难清理
5
“铛铛铛”肯德基版的新奥尔良烤翅就新鲜出炉啦~满房间都是香香的味道 棒极了~大家一定要注意第二步喔，这是成功的关键！希望大家都能一次挑战成功~
成品图
