牛肉卷饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
新买了一个烙饼机，试试能不能改变一下食物的样子，吸引孩子多吃点。
牛肉卷饼营养建议
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含糖量 21.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉卷饼的食材2人份
- 牛肉3两左右
- 面粉2勺
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜适量
- 青瓜适量
- 葱姜蒜适量
- 各种调料适量
牛肉卷饼的做法
1
先来两勺面粉
2
加入一个鸡蛋
3
加5勺水（刚才挖面粉用的汤勺）
4
和匀后倒入烙饼机专用容器
5
用烙饼机沾上一个饼，待熟后翻一面再烤烤
6
盛入盘中备用
7
将牛肉切条
8
加入盐、酱油、醋、嫩肉粉等拌匀
9
用油加葱姜蒜将牛肉条炒好备用
10
将胡萝卜、青瓜切丝备用
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拿起一片烙饼，包上牛肉、胡萝卜丝、青瓜丝一起吃，味道一级棒！孩子吃了不少！说明很成功
成品图
牛肉卷饼的烹饪技巧
面粉可以先过一下网，这样饼会细腻一点。牛肉的味道可以适当重一点，因为胡萝卜、青瓜还有烙饼都没有放盐。当然还可以抹一些自己喜欢的酱