鲜肉汤包
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
包子是非常日常的早点，多花点心思就会很好吃，吃这个都不用额外做汤了
鲜肉汤包营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜肉汤包的食材2人份
- 面粉300克
- 猪肉馅200克
- 肉皮冻80克
- 盐2勺
- 水适量
- 大葱白2根
- 鸡精4克
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 花椒粉1勺
- 色拉油2勺
鲜肉汤包的做法
1
水中放入1勺盐，搅匀后一点点加入面粉中，搅拌成絮状
2
然后揉成均匀的面团醒发15分钟
3
两根大葱白剁碎放入肉馅中拌匀
4
加入鸡精，生抽，蚝油，花椒粉，色拉油和一勺盐搅匀
5
肉皮冻剁碎
6
放入肉馅中搅匀
7
醒发好的面团分成均匀的小剂子
8
擀成面片
9
放入一大勺肉馅
10
捏成包子
11
将包子放入蒸笼中，蒸制18分钟即可
成品图
