诗文 | 一个面包两款三文治,我的早餐不重样 |
释义 |
![]() 一个面包两款三文治,我的早餐不重样
生活本就是一本丰富的教科书,有的人活得碌碌无为,有的人却活得轰轰烈烈。但不管怎样,你,就是这本书的作者,结局如何都只属于你自己的。一份早餐,可以简单到只是一份快手三文治,也可以是做法复杂的欧式面包,但我的早餐不重样,因为这就是我为自己书写的生活,丰富而精彩。 一个面包两款三文治,我的早餐不重样营养建议
一个面包两款三文治,我的早餐不重样的食材2人份
一个面包两款三文治,我的早餐不重样的做法
1
![]() 将主料按照顺序(水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母)放入面包桶里,用东菱面包机BM1352AE-3C和面功能连续和30分钟。
2
![]() 取出面团揉圆用保鲜膜或盆盖住静置20分钟。
3
![]() 将静置好的面团平均分割成三份。
4
![]() 用擀面仗擀长。
5
![]() 翻面压薄前端。
6
![]() 卷起收口。
7
![]() 放入450克的吐司模具中摆好。
8
![]() 室温自然发酵到模具的7.8成满即可。
9
![]() 盖上吐司盖子。
10
![]() 放入东菱烤立方烤箱烘烤45分钟,上管145度,下管170度。
11
![]() 烤好的吐司放凉,然后切片备用。
12
![]() 生菜,番茄等也切好备用。
13
![]() 将解冻的猪扒煎熟。
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![]() 取出一片吐司,抹上沙拉酱。
15
![]() 放上生菜。
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![]() 再放上番茄。
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![]() 加上一块芝士片。
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![]() 再盖上一片吐司。
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![]() 再次抹上沙拉酱,加上生菜,然后铺上一块猪扒。
20
![]() 再取出一片吐司,抹上沙拉酱。
21
![]() 铺上第三次吐司。
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![]() 切成四等份即可。
23
![]() 另一种制作方法,在一片吐司上抹上沙拉酱,铺上生菜和芝士片,最后放上已经烤好的火腿肠,如图所示。
24
![]() 对角位置折起,稍微压一下。稍微用牙签插住定型即可。
25
![]() 一个面包,就可以做出不同样的三文治。
26
![]() 作为上班族,在家吃早餐已经变得奢侈,那么把它做成一个三文治便当~
成品图
一个面包两款三文治,我的早餐不重样的烹饪技巧可用牙签对三文治进行定型,但是吃的时候记得拔出来哦 |
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