#中卓牛骨汤面#｜芝士肉肠炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
吃习惯了煮面，来试试炒的吧，芝士可以炒年糕，家里的芝士片也可以炒面哈哈！意外的好吃。
#中卓牛骨汤面#｜芝士肉肠炒面营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#中卓牛骨汤面#｜芝士肉肠炒面的食材2人份
- 中卓牛骨汤面1包
- 芝士片2片
- 菠菜2颗
- 牛肉肠1根
- 玉米油适量
- 清水一小锅
#中卓牛骨汤面#｜芝士肉肠炒面的做法
1
菠菜清洗干净。切三段
2
电磁炉烧水档，干净锅中放入半锅清水，倒入蔬菜包。盖盖子将水煮开
3
水开后。放入面饼。盖盖子煮2-3分钟。中途用筷子搅拌3-4 次
4
煮到面散开，开始变软，就关火，闷15秒，然后将面捞起来，怕粘可以加入小半勺玉米油，拌匀防粘，不怕粘的我没有放。此步煮面的汤可以预留20克
5
牛肉肠切片，芝士取出备用
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电磁炉炒菜档，平底锅中倒入适量玉米油
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等锅中油温热，加入牛肉肠。翻炒30秒。炒出肉香
8
加入煮好的面，翻炒均匀，30秒
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放入芝士片，不断搅拌。芝士片会有些结块，没有关系，可以加入步骤4预留的面汤，一起拌匀
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加入菠菜，翻炒30秒
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加入调味包调味。根据自己口味调味！
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健康美味食品，创造美好生活--中卓食品
成品图
#中卓牛骨汤面#｜芝士肉肠炒面的烹饪技巧
1-中卓牛骨汤面经煮经炒，入口Q弹。口味鲜香，无需其他调味品。\n2-不爱芝士的可以不放。\n3-面煮完可以拌一些玉米油防粘，炒制更方便！