咖喱饭
- 烧
- 咖喱味
- <15分钟
- 新手尝试
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的，不过现在超市里很方便就能买到咖喱块，做个简单快手的咖喱菜特别方便，也不知道小朋友啥口味，我本人不是特别喜欢吃咖喱，但是也不拒绝，小朋友却是爱的很，只要有咖喱的饭菜，必定一扫而光，这不，用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭，再配上浓郁的咖喱，虽然没有肉，却被小朋友舔了个精光，当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心。
咖喱饭营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱饭的食材2人份
- 大米200克
- 土豆一个
- 胡萝卜半个
- 洋葱半个
- 大蒜几粒
- 盐少许
- 黑芝麻少许
咖喱饭的做法
1
开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟
2
入蒸锅蒸熟
3
胡萝卜，土豆，洋葱洗干净
4
切成同样大小的块状
5
油锅烧热，下蒜末炒香
6
倒入洋葱炒香
7
加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉
8
倒入适量的水，煮开
9
大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮至咖喱融化，汤汁浓厚，加少许盐调味
10
取一个小碗，碗内铺上保鲜膜好脱模，装一碗米饭，压紧实
11
将米饭倒扣在盘中，撒上熟芝麻，浇上咖喱土豆即可
成品图
