烟熏三文鱼芒果鸡蛋饭团
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
烟熏三文鱼的香味儿配上一点点黑椒的辣味再加上芒果的甜味，特别好吃~这种需要用手操作的食物真的好容易一边做一边吃……做完装盘的时候已经吃掉两个了= =
烟熏三文鱼芒果鸡蛋饭团营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烟熏三文鱼芒果鸡蛋饭团的食材2人份
- 三文鱼（烟熏）10片
- 米饭若干
- 小芒果1颗
- 鸡蛋1个
- 黄油20克
- 黑胡椒碎1点点
- 蚝油2勺
- 柠檬汁几滴
- 黄瓜小半根
烟熏三文鱼芒果鸡蛋饭团的做法
1
把速冻的烟熏三文鱼在常温下放置自然解冻。最好不要加热，容易熟…
2
鸡蛋和黄油混合加一点点盐炒一炒；黄瓜和芒果切小丁；加两勺蚝油一点黑胡椒碎，也可以加一点罗勒碎和黑胡椒粉，这个看个人口味了
3
搅合搅合均匀
4
铺上煮熟的热腾腾的米饭，压压平，馅儿铺进去，和包寿司卷一样裹起来。注意压牢实点不然容易散。卷好后分成10小份
5
把解冻后的烟熏三文鱼一片一片的分开。一片包住一坨饭团。装盘浇几滴柠檬汁
成品图
烟熏三文鱼芒果鸡蛋饭团的烹饪技巧
超简单的。最麻烦的地方应该是捏饭团吧…要使劲儿捏不然真的好容易散……感觉如果是霓虹金应该比较有天赋。米饭趁热吃比较好吃哦~