牛肉面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
周末孩子们不用上学，我都是偷懒不想做饭，随便煮点面条什么的应付他们，自己在家煮的面条，牛肉放的多多的，再加点蔬菜，每人一碗，吃着好过瘾^_^
牛肉面营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉面的食材2人份
- 挂面300克
- 小葱1棵
- 牛肉300克
- 玉米淀粉1勺
- 娃娃菜少许
- 盐适量
- 酱油少许
- 鸡精少许
牛肉面的做法
1
牛肉洗净沥干水，切成薄片放入碗中，加入少许酱油和玉米油，再加1小勺玉米淀粉用手抓匀备用
2
香葱洗净切碎备用
3
娃娃菜洗净切小段备用
4
锅中加入足量的清水或高汤，大火煮开，下入面条
5
煮至面条熟透，捞出盛入碗中
6
将娃娃菜倒入面汤中煮开
7
下入牛肉
8
煮开之后撇去浮沫
9
待牛肉熟透调入盐和鸡精即可关火
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将牛肉和娃娃菜捞出码放入盛面条的碗中，撒上葱末，倒入汤汁即可食用
11
成品图
成品图
