鲜肉包
- 蒸
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
第一次做 还可以 做了三种口味 分享给大家
鲜肉包营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜肉包的食材2人份
- 面粉1000
- 小里脊500克
- 小香葱一小捆
- 玉米一个
- 豆腐一块
- 柿子椒一个
- 香肠一根
- 韭菜一小把
- 鸡蛋3个
- 香油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 饺子粉适量
- 生抽适量
- 花椒子适量
鲜肉包的做法
1
和面步骤忘记拍了
2
小里脊剁成肉馅加一把小香葱和一整个玉米的粒
3
肉馅加香油（多放 反正我放的超多）盐 王守义包子粉 和放凉的葱姜水一大勺 因为水里有姜了 这里就不要了 打一个鸡蛋 增加黏性 然后顺着一个方向搅拌均匀备用
4
豆腐馅就很简单 一小块豆腐切成小块 一个青椒也是小丁 四五颗小香葱切碎 加入香油盐 包子粉拌匀备用
5
昨天炒凉皮还剩下一小把韭菜 刚好用上了 两个柴鸡蛋炒下加到韭菜里 也是香油 盐 包子粉适量拌匀 备用
6
面皮越薄越好吃哦 里面都是馅 比外边实惠还卫生 顺道给小孩弄了香肠包
7
醒二十分钟入锅开始蒸40分钟
8
还不错 孩子爸吃了一盘子
成品图
鲜肉包的烹饪技巧
面醒的不是特好 下次就有经验了 小伙伴们可以多醒会 不要着急