番茄肉酱意面
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
完全不输饭店的味道
番茄肉酱意面营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄肉酱意面的食材2人份
- 意面250克
- 肉糜约150克
- 番茄适中大小的2个
- 洋葱1个
- 番茄沙司少许
- 马苏里拉奶酪片2片
- 盐适量
- 料酒一点点
- 香料（可选）少许
番茄肉酱意面的做法
1
肉糜加入料酒，拌匀
2
洋葱先竖切
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再横切，切成小丁
4
番茄顶部划个十字，开水里浸泡一下，去皮（划个十字后去皮非常方便）
5
切成小块
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调味料
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油锅烧热，先把肉糜煸一下，盛出
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接着煸香洋葱
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加入番茄炒制，可以借助铲子不停碾压番茄，目的就是让它尽快软烂
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等番茄烧到变成浆时，加入肉糜
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再加上一点增色提味的番茄沙司
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撒上盐，炒匀
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加入奶酪片，炒至融化
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最后洒上点香料
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意面酱就做好了
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水里加一小勺盐，烧开，放入意面，根据包装上标示的时间，煮熟
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面捞出，把酱料舀上面，吃时拌匀，就可以啦
成品图
